Mühlenstraße 14
Edemissen 31234
Wir sind Franziska, Christoph und unser Sohn Otto. Im Dezember 2018 haben wir den Schritt gewagt und sind nach Abbensen gezogen, um den landwirtschaftlichen Familienbetrieb von Christophs Vater in der nächsten Generation weiterzuführen. Wir sind mit der Landwirtschaft aufgewachsen und konnten uns nie etwas anderes vorstellen, als in der Landwirtschaft zu arbeiten. Man kann sagen: Landwirtschaft ist unsere Leidenschaft. Wir haben beide in Göttingen Agrarwissenschaften studiert und nach dem Studium in der praktischen Landwirtschaft gearbeitet. Auf unserem Betrieb produzieren wir Speisekartoffeln, Zwiebeln, Braugerste, Zuckerrüben und Mais. Bereits Anfang des Jahres 2019 spielten wir mit dem Gedanken, in den bis dato reinen Ackerbaubetrieb auch wieder Tiere zu integrieren - denn was ist schon ein Bauernhof ohne Tiere. Die Legehennenhaltung im Mobilstall hatte es uns angetan. Die nächsten notwendigen Schritte folgten und im November 2019 konnten unsere 240 Legehennen endlich einziehen und unser Eierhäuschen auf unserem Hof eröffnet werden.
In unserem Eierhäuschen in der Mühlenstraße 14 in 31234 Abbensen können Sie an unserem Frische-Automaten rund um die Uhr frische Wiesen-Eier von glücklichen Hühnern, sowie Kartoffeln und Zwiebeln aus eigenem Anbau kaufen. Besuchen Sie bei der Gelegenheit auch gerne unsere Hühner an ihrer Hühnerwiese und überzeugen Sie sich selbst von unserer Freilandhaltung. Die Wiese finden Sie, wenn Sie Abbensen Richtung Klein Oedesse/ Edemissen verlassen und direkt hinter dem Kreisel links abbiegen. Bitte beachten Sie, dass dieser Weg nur für landwirtschaftlichen Verkehr freigegeben ist.